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Ratgeber

Mitarbeiter in weißer Hygienekleidung reinigen den Boden in einem Lebensmittelbetrieb
Fleischerei

Metzgerbekleidung & HACCP-gerechte Arbeitskleidung

Heinrich Rathjen

Was bedeutet „HACCP-gerecht“ bei Arbeitskleidung? Wir erklären, worauf es in Fleischerei und Lebensmittelverarbeitung ankommt – von der Schürze bis zum Stiefel.

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